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Fratelli Centanaro Carni Suine

Carne

Arrosto di Maiale agli Agrumi – 1 pezzo circa 800 gr

€15,00 +

Arrosto di Maiale Tradizionale – 1 pezzo (per 3 persone) circa 800 gr

€10,00 +

Arrosto per Tonnato (200 gr) – 1 pezzo

€6,50 +

Bacon a Cubetti (Pancetta Affumicata) – 250 gr

€4,07 +

Bistecche di Matamà Marinate – 2 pezzi (circa 400 gr)

€4,50 +

Bratwürstel – 4 pezzi (600 gr)

€8,00 +

Carne Fumada (200 gr) – 1 pezzo

€7,50 +

Cinghiale fresco origine Basilicata – 500 gr

€12,50 +

Coppiette (Carne Secca) – 100 gr

€3,90 +

Guanciale per Amatriciana a Cubetti – 250 gr

€4,07 +

Guanciale per Carbonara a Cubetti – 250 gr

€4,07 +

Guancini di Brasato -1 pacco da 9

€25,00 +

Pancetta Tesa a Cubetti – 250 gr

€4,07 +

Porchetta Precotta – 1 pezzo circa 1 kg

€35,00 +

Prosciuttino Praga (da cuocere) – 1 pezzo circa 1,5 kg

€25,00 +

Rigatino Toscano a Cubetti – 250 gr

€4,07 +

Salamelle Finocchietto – 150 gr

€1,78 +

Salamelle Piccanti – 150 gr

€1,78 +

Salamini da Bollire – 2 pezzi 300 gr circa

€4,02 +

Salsiccia Affumicata – 250 gr

€2,97 +

Salsiccia – 250 gr

€2,97 +

Spiedini Centanaro – 1 pezzo (400 gr circa)

€6,00 +

Stinco Affumicato – 1,5 kg

€18,00 +

Stinco da Forno Cotto – 800 gr circa

€6,90 +

Stinco da Forno Crudo – 800 gr circa

€5,00 +

Toscanelli – 150 gr

€1,78 +

Würstel – 3 pezzi (circa 500 gr)

€7,00 +

Zampone -1 pezzo circa 500 gr

€15,00 +

Salumi

Bresaola – 100 gr

€3,35 +

Culatello di Zibello – 100 gr

€7,89 +

Galantina – 100 gr

€3,67 +

Mortadella Bologna – 100 gr

€1,75 +

N’duia – 100 gr

€2,20 +

Prosciutto Cotto Affumicato – 100 gr

€2,61 +

Prosciutto Cotto al Rosmarino -100 gr

€2,61 +

Prosciutto Crudo di Parma – 100 gr

€3,40 +

Prosciutto Crudo di San Daniele – 100 gr

€4,40 +

Prosciutto Cotto – 100 gr

€2,61 +

Salame Mantovano – 100 gr

€2,90 +

Salame di Fegato – 100 gr

€2,25 +

Salame di Felino – 100 gr

€2,90 +

Salame di Napoli – 100 gr

€2,90 +

Salame Finocchiona – 100 gr

€2,90 +

Salame Nostra Lavorazione – 1 pezzo circa 400 gr

€12,00 +

Salame Sant’Olcese (Cabella ) – 100 gr

€1,85 +

Salame Toscano – 100 gr

€2,90 +

Testa in Cassetta – 100 gr

€2,55 +

Contorni e Salse

Cetrioli grandi sott’aceto Kühne (Fassgurken) – 970 gr

€4,50 +

Ciccioli – 100 gr

€2,70 +

Crauti da cuocere con le Mele Kühne (Apfelrotkohl ) – 810 gr

€4,50 +

Crauti da cuocere Kühne (Fasskraut) – 810 gr

€4,50 +

Crauti precotti Kühne (Fasskraut) – 680 gr

€3,50 +

Mostarda di Voghera – 1 kg

€16,00 +

Mostarda di Voghera – 500 gr

€10,00 +

Mostarda di Voghera – 750 gr

€13,00 +

Salsina Senapata ai Fichi – 200 gr

€5,00 +

Salsina Senapata alle Pere – 200 gr

€5,00 +

Salsina Senapate alle Clementine – 200 gr

€5,00 +

Senape Medio Forte Kühne – 260 gr

€3,20 +

Senape Piccante Kühne – 260 gr

€3,20 +